Создайте запись и нажмите Добавить участника. В открывшемся окне выбора контактов нажмите кнопку + в верхнем правом углу. Добавьте клиента без номера телефона.
Добавить участника
+
Опишите подробно вашу проблему, и мы ответим в кратчайшее время